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« Étouffe-chrétien » : mais pourquoi cette expression ?

« Étouffe-chrétien » : mais pourquoi cette expression ?

On utilise l’expression « étouffe-chrétien » pour désigner un plat lourd, bourratif qui se digère mal !  Est-ce la gastronomie des chrétiens qui est en cause ? Ou un régionalisme d’où serait issue l’expression ? Peut-être le nom d’un gâteau un peu trop compact ? De...
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